Кай Пад — это кусочки курицы, обжаренные с орехами и овощами.
Как правило, тайцы готовят Кай Пад с кешью. Именно в таком варианте блюдо стоит попробовать в первую очередь.
Вместо курицы может быть другое мясо или морепродукты. Бывает, что добавляют гарнир — рис или лапшу.
Правильно приготовленный Кай Пад — хрустящий и очень вкусный 😋