Сметанное яблоко, Соурсоп или Гуанабана — фрукт, который распространен в Китае, Южной и Юго-Восточной Азии.
Мякоть кисловатая, с нотками клубники и ананаса. А также привкусом сметаны.
Можно есть в сыром виде или использовать для приготовления десертов.
Семена при разделывании плода удаляют, поскольку они ядовиты.